![家常紅燒海蔘怎麼做好吃又簡單]( "家常紅燒海蔘怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
竹筍 ：
少許紅
蘿蔔丁 ：
半條海蔘 ：
1條薑片 ：
適量蔥段 ：
適量紅燒醬 ：
1/3杯太白粉 ：
適量水 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將材料洗淨分別切好備用，將竹筍、紅蘿蔔片、海蔘先川燙後，泡冷水，待涼撈起備用。
2. 起油鍋，將油加熱，放入蔥段薑片爆香，依序放入竹筍、紅蘿蔔丁、海蔘，略炒數下，即倒入紅燒醬煮沸入味。
3. 將太白粉水拌勻，改中火，慢慢倒入太白粉水，拌勻所有材料，至芶芡濃度夠了，就可以熄火，盛起放入盤中，即可食用。
千里飄香谷
