咖哩土豆豬肉的主要原料是豬肉,土豆,胡蘿蔔加上香醇濃郁的黃金咖哩,是一道深受人們喜愛的一道美食。尤其深受小朋友的喜愛,很多小朋友對咖哩情有獨鍾,將原本小朋友不喜歡吃的土豆,胡蘿蔔,洋蔥放入咖哩中,入味以後,小朋友對這道菜愛不釋手
主料
豬肉 :適量輔料
黃金咖哩 :適量具體步驟
準備好原料。
豬肉切成小丁,放入碗中加入鹽和料酒醃下。(鹽一定要少放)
土豆、洋蔥、胡蘿蔔切成小丁。
鍋坐火上,入油入豬肉煎熟裝出。
放入土豆煎一下裝出
再入洋蔥和胡蘿蔔炒一炒。
加入豬肉、土豆,倒入開水燒約8分鐘。
把咖哩掰成小塊。
放入鍋中。
大火收汁出鍋。