美味的最原始的辣椒油如何做簡單又美味

我姥爺最喜歡吃辣椒油，他每次都會製作十分好吃的辣椒油，配上饅頭，還有調製各種冷盤，都是十分美味哦。而且最原始的辣椒油是非常簡單製作的，就是用油和辣椒炸製出來。而且炸製出來的辣椒油，通過密封儲存，可以隨時的取出來食用，方便快捷哦。

主料

輔料

具體步驟

熱鍋涼油，放入幹辣椒，花椒，八角，小茴香籽和蔥白小火慢慢的熬煮！

慢慢的熬至蔥白泛黃，辣椒變焦即可！

撈出瀝乾油分備用！

撈出來後，把裡面的蔥白撿出來扔掉！

剩下的油，放在鍋裡晾涼備用

把撈出來的辣椒，花椒，八角，小茴香籽混合物放在兌窩裡！

加入兩勺鹽！

用兌錘子慢慢的搗碎

搗成碎末就可以了！

全部搗碎完即可！

把搗碎的辣椒麵放進晾涼的油裡，攪拌均勻！

做好的辣椒油，好香啊！

把辣椒油裝進密封的容器中，可以儲存一年的時間哦！隨吃隨取，很方便哦