兒時， 我經常愛吃飯，外婆拿我沒辦法，只能經常變相給我做飯。在我的印象中，她做的香炒東北大豆耳就很好很好吃，至今我都記得，我也跟外婆學了做法。現在長大了，外婆年紀也大了，該是我給她做香炒東北大豆耳了。看著外婆吃我做的香炒東北大豆耳，我流下了幸福的眼淚。
主料
大豆爾 ：適量輔料
青椒 ：適量具體步驟
把青紅椒切絲，姜切絲，蒜拍碎
現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去，攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖著吃不要太爽啊～）
加入大豆耳翻炒，入鹽，味精，醬油，鼓油翻炒幾分鐘即可
千里飄香谷
