甜杆西蘭花和西蘭花區別是什麼

兩者外形不同。甜杆西蘭花的花杆比西蘭花的長。西蘭花具有很高的食用價值，日常生活中不僅可以炒著吃，也可以煮粥吃，除此之外，西蘭花的花杆比較短，一般都不吃，而甜杆西蘭花的花杆比較長，可以和西蘭花一起炒著吃，而且口感還清脆爽口。