今天小編要介紹的是米湯苦菜#多效護理一。這道藥膳有的小夥伴可能不喜歡,因為裡面有苦菜,可是俗話說的好,良藥苦口利於病。再說了苦菜經過小編的高超廚藝的改造,到最後並沒有想象中的難吃,而且還有淡淡的米香,總的來說還是很好吃的。
主料
苦菜心肝菜 :100輔料
鹽巴 :0.8g具體步驟
1.苦菜放入鍋裡
2.焯過水,撈出瀝乾水,切末
3.準備米
4.米與水倒入鍋裡
5.煮開
6.不斷攪拌,熬出米湯
7.過濾出米
8.胡蘿蔔生薑切絲
9.苦菜米湯胡蘿蔔生薑鹽巴倒入鍋裡
10.煮開加入雞精胡椒粉
11.淡淡米香
1、苦菜焯過水不會太苦,米湯能淡化苦味。