平姑瘦肉湯如何做簡單又美味

平姑瘦肉湯是一道味道鮮美的高湯，平菇含有豐富的營養物質，富有豐富的蛋白質、維生素B，平菇還可以抑制病毒細菌的滋生，所以經常吃平菇，能抵抗一些流感嗎，減少流感等病毒性疾病，平菇還可以對婦女起調理作用，可以降低膽固醇對尿結石也有一定的治療效果。

主料

輔料

具體步驟

1.平菇洗淨，肉切片，蔥蒜切小粒

2.鍋內熱油下蒜粒炒香，加入適量水

3.水開後放入平菇煮熟

4.澱粉調入水放入瘦肉

5.平菇煮好放入水澱粉與瘦肉

6.裝湯盆內放入蔥鹽雞精

7.煮好的湯倒入就好啦

烹飪技巧

我是新手一枚，這道菜沒啥技巧，很容易上手