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發表於:2024-01-13
“當我敲開脆殼牛肉餅的外殼,看著肉汁流出來時,彷彿有種敲開戀人心門的感覺。也許每個人,都有一層殼,一層面具,一套偽裝,而當我們彼此走近,彼此傾聽,彼此在傷害和溫暖之間進進退退、反反覆覆後...
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發表於:2020-05-21
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘我是一個非常喜歡烘焙的人,經常會做些蛋糕或者餅乾和朋友一起分享,週末閒著無聊就做了非常簡單的貝殼餅乾,我在餅乾中加...
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發表於:2019-12-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個麵粉:適量牛奶:少量輔料食用油:少量煉乳(可有可無)淋著用:少量糖,鹽二選一(可有可無,做甜:味加糖,做鹹味加鹽)具體步驟...
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發表於:2024-02-01
“牛肉的做法很多,這種脆炸的方法特別適合冬季食用,它口感酥脆鮮香,很是慢足,除了滿足口感以外,它還很有營養,這種快炸的方法能保正肉質的鮮嫩,不用長時間燉煮,雖然都說油炸的不好,但它烹調的時...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘今天和大家推薦一款牛扎糖餅乾,吃起來脆脆的,甜甜的,在家親手做一份牛軋糖餅乾,肯定會受到家中孩子們的喜愛。製作方法簡...
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發表於:2024-01-05
“白吉饃的翻版。大寶吃完後說“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性,想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚(2個)雞蛋(2只)生菜葉(2片)滷肉(適量)青椒(適量)輔料辣醬(適量(或麵醬))微辣(口味)...
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發表於:2024-01-31
“用牛奶和香橙來去除豬肉的腥味,超級不錯!第一次嘗試用橙子做菜,結果很出人意料哦!”食材明細主料玉米麵(200g)麵粉(200g)橄欖油(3勺)熱水(適量)輔料豬肉(500g)黑胡椒(10g)鹽(10g)幹牛至(1匙)月桂葉(2個)肉...
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發表於:2020-06-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻醬蟹殼燒餅是一款味道非常棒的食品,她的製作步驟非常精細,所以製作起來有那麼一點點的難度,但是隻要用心去學習還是能...
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發表於:2020-03-11
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:150白糖:30水:60輔料豬油:75芝麻:適量具體步驟將油皮料倒入盆中,拌勻揉成光滑的麵糰,鬆弛15分鐘將油酥料倒入盆中,...
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發表於:2020-06-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道酥脆的蟹殼黃梅乾菜燒餅,利用梅乾菜為餡兒製作的燒餅,而梅乾菜放入加糖,鹽,先抽,雞精,芝麻油,蔥花,豬油筋,五香粉進行醃製,...
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發表於:2024-03-01
“【煎鍋全程烹飪】---【秋冬綠盾】---《蒜香脆殼金牌魚》又名(蒜香椒鹽青魚排)(11月23日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹...
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發表於:2024-01-07
“話說用炸粉調糊糊,沒能炸出鱗片翻飛的炸蝦來。於是轉換思路,嘗試下裹乾粉來炸。猜想著這一次大概能行了吧?然而很快發現,只蘸一層乾粉的蝦看起來依舊近乎赤裸。又噴水再裹一次。看起來倒...
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發表於:2024-02-23
“這個蜆殼粉的確太巨了,如果塞肉,肯定膩,所以今天不打算放肉,放蔬菜粒和小蜆殼粉,放些香腸粒,再用牛肉醬調調味,想來會很不錯,有肉有菜有營養。”食材明細主料大蜆殼粉(12個)香腸(1條)玉米粒(1/2杯...
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發表於:2024-01-13
“巨無霸地雷便是給哥哥吃了,等他吃了之後,弟弟再暗戳戳的告訴他,自己做的時候沒洗手,我在一旁很冷靜的添油加醋,弟弟那時候剛上完廁所。看著他一臉懵逼的表情。我和弟弟不著痕跡的相視一笑...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料牛肉餅(適量)輔料蔥段(適量)油酥(適量)調料花椒粉(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酥脆牛肉餅的做法步驟1、涼水加少許鹽和麵。和成麵糰後醒一會,醒好的面再次不...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(適量)奶粉(適量)酵母(適量)輔料南瓜(適量)調料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝殼餅的做法步驟1、麵粉,酵母,奶粉,糖,南瓜和成麵糰。2、發酵兩倍大揉搓排氣。3、分成等...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:適量香芹:適量輔料十三香:適量生抽:適量料酒:適量香油:適量糖:適量花生油:適量鹽:適量蔥薑末:適量具體步驟1.香芹帶葉切...
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發表於:2019-12-22
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦:適量輔料麵包渣:適量乾麵粉:少許雞蛋清:一個蔥段薑片:適量就行料酒:一小勺鹽:一小勺白胡椒粉:少許具體步驟1.蝦洗淨,用剪...
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發表於:2020-07-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘麻醬蟹殼燒餅,這是一種燒餅的新鮮做法,將海鮮放到燒餅裡面,讓原本單一的燒餅變得高階,加上麻醬使燒餅的味道又多了一個層...
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發表於:2024-02-26
“牛肉脆餅是我第一次做中式餅,有待改進呀,幸好兒子說吃起來還行,夠脆,就是餡不夠多,方自小妖美女。”食材明細主料麵粉(200克)水(140克)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)雞...
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發表於:2024-02-29
“脆脆的牛肉餅有點像煎餅果子又有點像牛肉漢堡。老公說吃著不方便太脆了會掉一地。大把抓大口吃有點爽。”食材明細主料麵粉(100G(6個份))牛肉(250G)輔料尖椒(兩個)生菜(一株)雞蛋(2個)配料沙拉醬(適量)酵母(適...
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發表於:2024-03-01
“【煎鍋全程烹飪】---《香煎脆殼金牌魚》又名(香煎脆殼青魚段)(11月13日創意命名)烹飪方法簡介:1、選用青魚尾鰭部魚段,入蔥、姜、鹽、料酒、生抽、胡椒粉漿制20分鐘左右,然後,粘上幹澱粉,醒至...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料火腿(2片)小圓番茄(4顆)貝殼意麵(適量)牛肉(一小塊)輔料意式香料(少許)黑胡椒(少許)黃油(2匙)蘋果切末(半個)牛奶(100ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)牛肉火腿貝殼意麵的做法步驟1、燒...
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發表於:2020-04-21
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘要說餅具備什麼特點最好吃?當之無愧酥與脆,入口即化的酥脆香芹牛肉餅是很多人愛吃的人間美味,不僅可以當早餐,也可當下午...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料韭菜(1把)牛肉(5勺)黑麥粉(3大勺)輔料胡蘿蔔(半根)芝麻(1勺)豆腐(2勺)香菇(1朵)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆香雜蔬牛肉餅的做法步驟1、把所有材料切成小丁或小塊,牛肉用破壁機打...