色味俱全的茭白炒木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮茭白

2.將茭白，紅椒切段，木耳泡發

3.熱油鍋炒茭白到五成熟加入紅椒炒至斷生

4.另炒木耳

5.木耳炒好後加入茭白紅椒一起炒勻，調味

6.茭白炒木耳完成

烹飪技巧

茭白要快速翻炒，口感脆甜