美味的湯鍋羊肉如何做簡單又美味

湯鍋羊肉這道美食所需要的食材主要為羊腿、蘿蔔、豌豆尖。蘿蔔口感清脆，不僅富含豐富的營養物質而且備受人們的喜愛，羊腿肉質細嫩，富含豐富的營養物質，搭配上美味的豌豆尖以及香菜經過高溫的長時間的處理，隨著時間的流逝美味就此應運而生。

主料

輔料

具體步驟

蘿蔔切片

豌豆尖洗淨瀝乾

香菜切碎

小米辣青椒切碎

羊腿大塊飛水後洗淨，下鍋加薑片陳皮清燉至熟。

將熟透的羊腿撈出涼幹切肉，炒鍋放少量油燒熱，加姜蔥蒜和花椒炒香，再加入切片的羊肉翻炒。

將燉好的羊肉湯加入羊肉鍋中，放少量枸杞和大棗，熬開。

轉移至電火鍋中準備加菜。

蘿蔔煮熟可吃，佐料裡面可以加適量豆腐乳提香。