![羊腿炒大蔥怎麼做好吃又簡單]( "羊腿炒大蔥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
羊腿肉 ：
1斤 大蔥 ：
半根 輔料
油 ：
適量草菇老抽 ：
半湯匙美味鮮醬油 ：
2湯匙 紅糖 ：
1小匙黃酒 ：
2湯匙黑胡椒 ：
適量 具體步驟
1. 這是菜市場買來的羊肉，我教市場老闆切好的片, 用清水沖洗就可以。
2. 清水洗好的羊肉，放在盆裡備用 。
3. 大蔥切片備用。
4. 鍋熱放油,下羊肉翻炒到半熟，放酒,美味鮮醬油，老抽 ，紅糖 ，黑胡椒粉翻炒，上蓋專小火到羊肉熟，將如湯汁大收計後放大蔥翻炒到大蔥熟出鍋 。
烹飪技巧
冬天吃羊肉可以去寒，羊腿炒著吃肉嫩嫩，味道挺好的。
千里飄香谷
