關於番紅花的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘燴飯是簡單又好做的，做一道酸甜的番紅花汁燴飯，開胃酸甜的番紅花汁，搭配柔軟合口的大米飯，炒出來色香味俱全，香飄飄讓人忍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯：4碗雞肉丁：1公斤洋蔥末：1個蒜頭末：1個紅甜椒絲：1個蕃茄丁：400公克荷蘭芹末：少許高湯：200CC番紅花粉：少許精緻橄欖油：3湯匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的番紅花汁燴飯是一道小時候最愛吃的飯。我想現在好多人都吃膩了白米飯、炒飯但是偶爾做個番紅花汁燴飯換換口味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番紅花又稱藏紅花，是一種比較名貴的香料，義大利料理裡面很喜歡用它，它獨特的香味很有魅力。這道意式番紅花汁燴飯是一款...

“無論是南方還是北方的朋友，都會喜歡這種十字花科的時蔬，花椰菜也叫花菜，潔白而鮮嫩。它的同胞兄弟西蘭花，適合蒜蓉爆炒或是打成泥做醬料；而花菜乾煸或做成酸甜口的番茄花菜更為可口。這道...

“又到了吃花蛤的季節，現在的蛤肉特別肥厚，週末逛市場看著新鮮買了一斤。挑花蛤的時候，和店主大叔聊了起來，無意中聊到“花蛤裡面的泥沙如何去除？”大叔特地教我個妙招，回家一試，果然很有效。...

食材明細主料菜花（適量）番茄（一個）紅椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅椒番茄炒菜花的做法步驟1、菜花備用。2、蔥蒜和紅辣椒...

“學做花式擺盤。”食材明細主料番茄（兩個）白糖（適量）輔料奇異果（一個）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄荷花的做法步驟1、番茄清洗乾淨。2、焯水去皮。3、奇異果去皮做盤飾。4、奇異...

食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花湯的做法步驟1、在雞蛋中加少許鹽和適量料酒，打勻備用。2、蔥切末備用...

“紅豆有滋補強壯，健脾養胃的功效。紅豆粳米煮粥既能健脾胃又能利水溼。花生有補益脾胃，潤肺化痰，理血通乳之功效。紅豆花生有補養脾胃、潤肺利水、抗衰老的作用，加上番薯營養加分哦。”食...

“這道菜小朋友說叫花茄比較好，當我看到家裡的觀音時，我忽然發現番茄這樣的形狀像蓮花，蓮花被崇為君子，自古以來，中國人便喜愛這種植物，認為它是潔身自好、不同流合汙的高尚品德的象徵，因此詩...

“一道菜最重要的就是色、香、味，味道香，外觀美，還有美好的寓意那就更棒了。今天跟大家分享的這道菜就是一道簡單好做，味道鮮美，寓意吉祥的菜，它就是紅紅火火番茄蝦，希望大家都能豬年紅紅火火...

“西紅柿別名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西紅柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜愛。它除了主要用於熟食外，還可當作水果生食或加工成番茄汁、番茄醬、飲料、罐頭等。西紅柿中含大量維生素C，...

“拿著牛肋排正不知道怎麼弄，剛好就看到一道紅紅火火的番茄燴牛肋排。番茄胡蘿蔔，有點超出平日的常規，牛骨堅硬，剁成段可得費點兒勁。但，看到那紅紅火火的樣子，應該值得一試。牛肉不易軟爛，可...

“番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收。自己製作的番茄醬，沒有新增任何化學成分，更適合...

“做為“美食天下”的一員，怎能不關心它的頭等大事哈；’借“美食天下”改版、更換LOGO之際，親手做朵“番茄玫瑰花”送上我的祝福：祝“美食天下”越辦越好!粉絲越來越多，越來越紅火！同時自制...

食材明細主料番鴨（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒番鴨的做法步驟1、番鴨洗淨剁成塊。2、鍋中...

“酸酸可口的番茄菜花，很好的下飯菜。”食材明細主料菜花（1棵）輔料蔥末（少許）調料番茄醬（1袋）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄菜花的做法步驟1、菜花清洗分割。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：500番茄紅燴塊：3塊輔料姜：2片蒜：2瓣蔥：1根幹羅勒碎：1橄欖油：1湯匙具體步驟1.洗淨泥沙的花蛤和番茄紅燴塊備好。姜、蒜...

“每年臨供暖前的日子都很難過，天陰冷，屋裡也陰冷，懶的手不願意伸不知大家有沒有和我同樣的感覺但是出太陽後，就舒服多了，搬個小凳子坐到陽臺上，滿身上是陽光，溫暖的很晒會太陽，然後俺就開始準...

“今天媽媽早上蒸了芋頭跟番薯沒吃完，別浪費了，就手做了吃，結果堅決不吃番薯的小魚吃了直嚷嚷:還要再吃，並且給我大大的贊🤗”食材明細主料芋頭（2大塊）番薯（兩條）輔料牛奶（200ml）白糖（適量）糖粉（適...

“酒釀果乾的華麗口感，襯托番茄好滋味，小小的無花果籽在舌尖歡舞，滑順的果膠與淡雅的煙燻味翻滾於脣齒之間，令人垂涎三尺的濃醇芳香，演繹出一場嗅覺與味覺的豪華盛宴。”食材明細主料小番茄...

“方便、好吃、下飯。”食材明細主料菜花（1棵）輔料蔥（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄菜花的做法步驟1、菜花擇好，洗淨。2、焯熟，水開後放入菜花焯3-5分鐘即可。3、鍋...

“近些日子吃了不少的新鮮鯧魚，每種東西經常吃會膩的，可冰箱裡還有那麼多，而且鯧魚冷凍時間久了肉會變黃、變硬就不好吃了，於是就換著做法吃，今天嘗試了一種新做法，歪打正著，味道還真不錯的~~...

食材明細主料番茄（1個）輔料紅糖（一塊）涼開水（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖拌番茄的做法步驟1、粉粉的西紅柿一個。2、來張大圖，沙瓤番茄。3、將番茄洗淨切薄片。4、紅糖碾碎，倒...