上湯絲瓜娃娃菜是一道非常清淡的快手菜，看著就很有食慾，色香味俱全，我非常的喜歡吃，做法也是很簡單的，用了娃娃菜，可以養胃生津的作用，功效很多所以建議大家吃，還有甜甜的絲瓜超級的好吃，我很喜歡，所以推薦給大家，是一道老少皆宜的。
主料
娃娃菜 ：250輔料
油 ：適量具體步驟
備好娃娃菜、洗乾淨、用淡鹽水浸泡20分鐘再用清水過2遍、絲瓜刨去皮洗乾淨七刀成長方條狀。
備好枸杞洗乾淨備用。
用半隻土雞注入清水熬雞湯(此湯要熬製40分鐘)
鮮濃雞湯熬好備用。
鍋熱油先炒絲瓜(絲瓜爆炒再煮湯瓜更甜)，絲瓜炒片刻盛出待用
接著鍋放適量油、放入娃娃菜、大火翻炒片刻。
娃娃菜炒片刻、放入炒過的絲瓜和枸杞、注入鮮濃雞湯煮滾至絲瓜娃菜熟透、調入適量鹽、雞精、小半匙醋拌均勻即可。
上湯絲瓜娃娃菜出鍋
上湯絲瓜娃娃菜成品
千里飄香谷
