粉絲煮狗肚魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 狗肚魚洗淨切好，用魚露略醃。粉絲滾水浸軟，半肥瘦豬肉洗淨利碎，蔥紅椒洗淨切絲。

2. 以冬菜起鍋，加入肉碎炒香，加入湯煮滾。

3. 加入狗肚魚和粉絲一起煮約6分鐘，加鹽和胡椒粉調味。

4. 加入紅椒絲和蔥絲配合放魚面即成。