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美味小黃魚煮粉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.6W
美味小黃魚煮粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:20分鐘

朋友們對小黃魚煮粉絲有沒有想吃的慾望呢。那小黃魚煮粉絲有沒有一種清甜的味道呢還是說有沒有一種魚香的味道呢?那現在我們就來製作,首先它的選材小黃魚很重要,因為湯底是重點,它需要一種清甜的味道,這樣子的粉絲就好吃了呢。

主料

小黃魚 :100
粉絲 :200

輔料

味極鮮 :15
花生油60
鹽巴 :15
雞精 :10
芝麻油 :5

具體步驟

1、首先將小黃魚清洗乾淨

2、然後沸水,小黃魚過水2分鐘左右,然後將它撈出來瀝乾和湯分開等待使用。

3、將粉絲同樣過水一分鐘,然後冰水泡

4、最後將湯燒開,加入雞精少許、加入粉絲,然後味極鮮、以及滴上幾滴芝麻油,煮上2分鐘左右加鹽巴就可以了。

烹飪技巧