朋友們對小黃魚煮粉絲有沒有想吃的慾望呢。那小黃魚煮粉絲有沒有一種清甜的味道呢還是說有沒有一種魚香的味道呢?那現在我們就來製作,首先它的選材小黃魚很重要,因為湯底是重點,它需要一種清甜的味道,這樣子的粉絲就好吃了呢。
主料
小黃魚 :100輔料
味極鮮 :15具體步驟
1、首先將小黃魚清洗乾淨
2、然後沸水,小黃魚過水2分鐘左右,然後將它撈出來瀝乾和湯分開等待使用。
3、將粉絲同樣過水一分鐘,然後冰水泡著
4、最後將湯燒開,加入雞精少許、加入粉絲,然後味極鮮、以及滴上幾滴芝麻油,煮上2分鐘左右加鹽巴就可以了。
無