牛奶麵包棒,這是一款適合作為早餐和牛奶搭配特別美味的一道可口的早餐,而且牛奶麵包棒,富含粗糧等各類糧食,有助消化,養胃等功效,還有這類麵包棒還可以用做下午茶的甜點,當然也可用做女生的休閒零食,美味而又可口,還有鮮奶的純香,穀物的粗糧香。
主料
麵粉 :300輔料
牛奶 :80具體步驟
準備食材
除黃油外,其它食材全部放入容器中(牛奶在微波爐中略加熱一下),揉成團。
將軟化的黃油放入麵糰中繼續揉成光滑的麵糰。
揉至可拉出稍透明薄膜,蓋上保鮮膜放溫暖處進行基礎發酵。
發酵麵糰。
取出麵糰揉圓排氣,再按扁用擀麵杖擀成0.5厚的面片,將面片切成約2cm寬的小條。
在盤裡,在一次發酵。
進行烘烤。即可。