家常番茄雞蛋麵的做法如何做簡單又美味

家常番茄雞蛋面的做法--不知道大家有沒有吃過番茄雞蛋麵呢，我喜歡吃番茄，番茄是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞蛋一起烹飪，雞蛋的軟嫩多汁，番茄的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧

主料

輔料

具體步驟

先坐上一鍋水，慢慢燒開。

燒水的空檔，準備原料。

把番茄切成小粒，小蔥與姜切末，雞蛋打發。

熱鍋冷油，把雞蛋倒入炒制。

炒好後盛出備用。

然後繼續熱鍋冷油，把蔥末與薑末放入煸炒出香味。

然後把番茄粒放入一起翻炒。

加入適量的鹽調味。

再加入適量的糖提鮮。

然後把炒好的雞蛋也放入。

當水開後，把麵條放入煮制。

.期間鍋內的水煮滾後，加入少許的清水，讓它再次翻滾。

煮熟後，盛入碗中，趁熱拌入少許的芝麻油，增香防沾。

然後把炒好的番茄雞蛋澆在面上，可以嘍。