網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 酥肉火鍋怎麼做|酥肉火鍋的做法
    發表於:2024-02-28
    “酥肉是一種山東的特色菜,胖子在這裡把酥肉和火鍋結合在一起,做好的酥肉再加上白菜,煎豆腐,蘑菇用火鍋一起燉,吃的時候邊吃肉邊喝湯,是一款很不錯的特色火鍋。”食材明細主料豬裡脊肉(350g)白...
  • 臘肉火鍋怎麼做|臘肉火鍋的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料臘排骨(適量)丸子(適量)泡菜(適量)輔料水(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)粉條(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉火鍋的做法步驟1、臘排骨2、泡菜3、丸子4、全部放一起。加入火鍋...
  • 香酥回鍋肉怎麼做|香酥回鍋肉的做法
    發表於:2024-01-04
    “色香味俱,脆軟不膩。”食材明細主料五花肉(400克)茶樹菇(20克)輔料菜籽油(3茶匙)麵包糠(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣醬(1茶匙)雞精(1/4茶匙)白糖(1/4茶匙)小蔥(4根)泡青椒(1根)泡紅椒(1根)花椒(1撮)老薑(少許)大蔥(少...
  • 小酥肉砂鍋燴怎麼做|小酥肉砂鍋燴的做法
    發表於:2024-01-01
    “昨天晚上炸了小酥肉,就想用小酥肉燉砂鍋菜,配上自己喜歡的白菜豆腐,黃豆芽,粉條,二十分鐘不到,一鍋熱乎乎,麻辣適口的酥肉砂鍋燴完成。酥肉筋軟鹹香不掉糊,好吃下飯😋”食材明細主料白菜(適量...
  • 炸酥肉放火鍋煮多久
    發表於:2018-04-06
    一至五分鐘。炸酥肉本身是熟的食材,口感酥脆,用於煮火鍋的時間不宜過久,否則質地變軟,影響口感。每個人的口味不同,喜歡吃口感熟爛、湯汁濃稠的酥肉,也可以酌情增加煮制的時間。炸酥肉是用豬...
  • 牛肉丸酥肉麻辣鍋怎麼做|牛肉丸酥肉麻辣鍋的做法
    發表於:2024-01-01
    “2020終於來了第一場雪,零零星星,雖沒有看到期待的樣子,但空氣倒是一下子溼潤起來了!兒子還在參加考試,就想吃口麻辣的東西,剛好有牛肉丸子,炸好的酥肉,美味即可就來!”食材明細主料牛肉丸子(適...
  • 肉鬆火腿酥怎麼做|肉鬆火腿酥的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料火腿腸(3根)糖粉(30g)黃油(80g)高筋粉(150g)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)小蔥花(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆火腿酥的做法步驟1、準備好食材2、黃油融化後加入糖...
  • 油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “肉火燒是山東,東北,河北等地著名小吃,火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂...
  • 砂鍋小酥肉怎麼做|砂鍋小酥肉的做法
    發表於:2024-01-01
    “已到冬月,天氣越來越冷,早上來一鍋熱乎乎砂鍋小酥肉,配菜豐富,營養美味兒,身上暖乎乎,舒服😍”食材明細主料小酥肉(適量)平菇(適量)白菜(適量)千張(適量)金針菇(適量)輔料花生油(適量)姜蔥(適量)麻椒(適量...
  • 冬至火鍋篇的做法 27的烹飪日記——冬至火鍋篇(外加酥肉和肉圓子的做法) 冬至火鍋篇怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “今天冬至~從中午開始就在準備冬至的火鍋啦~每年的冬至都必不可少的燉補火鍋~之前都是27的孃親在做~今年,由27來做~呼呼~雖然耗時很長~但是一切都是值得!恩!!充滿了年味的溫補火鍋~上桌啦...
  • 羊肉火鍋的做法 ----羊肉火鍋---- 羊肉火鍋怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料羊腿(一個)輔料胡蘿蔔(適量)青蒜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)孜然(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)蔬之鮮(適量)醬油(適量)微辣(口味...
  • 酥皮豬肉火燒怎麼做|酥皮豬肉火燒的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細麵糰麵粉(200g)水(120g)油酥麵粉(20g)植物油(2勺)滷肉豬五花肉(300g)老抽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)冰糖(3塊)大蔥(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒粒(適量)鹽(1勺)配料洋蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口...
  • 酥肉燉砂鍋怎麼做|酥肉燉砂鍋的做法
    發表於:2024-01-01
    “酥肉口味香滑爽口,可以撒上椒鹽或者沾番茄沙司直接食用,再加工一下做成砂鍋也是別有一番滋味。”食材明細主料裡脊肉(適量)棒骨(適量)紅99海味調料(適量)輔料老抽(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量...
  • 油酥火燒的做法 驢肉火燒+蔥油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的(哈哈)那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不...
  • 油酥驢肉火燒怎麼做|油酥驢肉火燒的做法
    發表於:2024-02-27
    “美極油酥驢肉火燒自己做”食材明細水油皮面粉(300克)溫水(140克)油(60克)酵母(5克)輔料驢肉(適量)香菜(適量)辣椒(適量)油酥麵粉(160克)油(80克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥驢肉火燒的做法...
  • 砂鍋酥肉湯怎麼做|砂鍋酥肉湯的做法
    發表於:2023-12-29
    “酥肉是四川的一道特色美食。做法也多種多樣,可蒸,可煮可炸可拌,過年的時候就看著家裡的大人在那裡炸酥肉,自己在那兒旁邊偷吃。非常的有年味兒。今天做的是一道熱氣騰騰,非常適合在冬天吃...
  • 魚肉火鍋怎麼做|魚肉火鍋的做法
    發表於:2024-01-02
    “豬肉漲價多給孩子吃魚肉,3斤不到20元,不但味道鮮美,重要的是營養價值更高,高蛋白低脂肪低熱量,容易被人體吸收,被人們稱為餐桌上的“營養師”,尤其適合老人孩子補鈣健腦,還供給人體所需要的...
  • 香酥肉火燒怎麼做|香酥肉火燒的做法
    發表於:2024-01-13
    “火燒在我們這裡叫燒餅,我們這裡的燒餅有油酥的、芝麻麻醬的、還有各種甜餡的比如豆沙餡的、棗泥餡的、菠蘿餡的、巧克力餡的等等,可就是沒有豬肉餡的。一家人閒聊時,總能聽爸媽說起老家...
  • 牛肉酥鍋怎麼做|牛肉酥鍋的做法
    發表於:2024-01-02
    “營養豐富美味的酥肉鍋,一次吃兩大碗。”食材明細主料牛肉酥肉(200g)土豆(400g)胡蘿蔔(1個)輔料菠菜(適量)香葉(1個)大料(1個)原味(口味)未知(難度)牛肉酥鍋的做法步驟1、起鍋熱油,放香葉大料炒香,放土豆...
  • 酥肉一鍋燉怎麼做|酥肉一鍋燉的做法
    發表於:2023-12-29
    “小雪節氣已過,天氣逐漸轉涼,寒風冷颼颼地吹,選擇時令蔬菜燉一鍋,既美味又方便。”食材明細主料酥肉(適量)沙窩蘿蔔(適量)芋艿(適量)白菜(適量)紅薯粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)調...
  • 油酥火燒肉夾饃怎麼做|油酥火燒肉夾饃的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母(適量)烤腸(適量)生菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)油酥火燒肉夾饃的做法步驟1、差不多啊三碗麵,可不是那種小飯量人的碗是正常人那種...
  • 超酥肉火燒怎麼做|超酥肉火燒的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料五花肉(500克)中筋麵粉(500克)酵母(5克)糖(10克)油酥(適量)花椒水(適量)蔥(一根)姜(一塊)輔料老抽(少許)味極鮮生抽(3湯勺)胡椒粉(1/3勺)五香粉(半勺)花椒粉(1/3勺)雞粉(一勺)香油(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)鹹...
  • 酥肉湯鍋怎麼做|酥肉湯鍋的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料排骨酥肉(500克)輔料美好火腿腸(120克)青菜頭(250克)青筍頭(250克)金針菇(50克)豌豆尖(10克)配料食鹽(3克)薑片(5克)太太樂鮮香寶(50克)豬骨高湯(5克)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥肉...
  • 鮮肉酥火燒怎麼做|鮮肉酥火燒的做法
    發表於:2024-01-13
    “看一篇介紹濰坊鮮肉火燒的文章,隔著螢幕都能聞到香味,饞到不行不行的,馬上覆制。剛出爐的肉火燒燙的拿不住,咬上一小口湯汁四溢,滿口酥香!”食材明細麵糰普通麵粉(500克)酵母粉(3克)油酥低筋粉...
  • 酥皮火腿豬肉卷怎麼做|酥皮火腿豬肉卷的做法
    發表於:2023-12-30
    “火腿豬肉午餐肉一百種做法之酥皮火腿豬肉卷。”食材明細主料恆一火腿豬肉(1罐)手抓餅(2張)輔料番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮火腿豬肉卷的做法步驟1、將火腿豬肉切成...