關於紅燒荷包鯽魚的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：兩條瘦肉：三兩輔料蔥薑末：適量料酒：適量清湯：300毫升醬油：適量味精：適量精鹽：適量白糖：適量具體步驟1.鯽魚刮鱗去鰓，取出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鯽魚刮鱗去鰓，取出內臟，沖洗乾淨；2.豬肉剁餡，蔥姜切末，加鹽，醬油拌和均勻3.將肉餡裝入魚腹內；4.鍋燒熱加油，中...

食材明細主料鯽魚（1條）肉末（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒荷包鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條洗淨。2、肉末用鹽、老抽、料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條肉餡：若干青豆：30輔料水：適量具體步驟1.將鯽魚擦乾淨，然後將肉餡塞入鯽魚肚子之中。肉餡，根據個人喜好搭配。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鯽魚藥用價值很高，高蛋白、低脂肪、營養豐富，延年益壽，保健美容。這道鯽魚的做法十分有創意，將調好味道的五花肉均勻包裹...

“這是一款很適合孕婦喝的湯哦，自從懷寶寶後，我都快喝膩了呢，不過還是要隔段時間喝一下，因為真的很有營養的。”食材明細主料土雞蛋（2個）蘿蔔（1條）鯽魚（1只）輔料薑絲（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）...

“小時候的我們,一家都喜歡吃魚,媽媽也最擅長做魚,幾種簡單的調料便能煮出鮮美的魚.人在他鄉,特別會想念家,想念媽媽做的飯菜,按著媽媽說的方法,簡單幾步便能做出一道自己愛吃的紅燒鯽...

食材明細主料魚（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋鯽魚湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、雞蛋打散備用。4、煎雞蛋劃開。...

“直接上菜吧!非常值得推薦的一款好湯!湯汁香味非常濃郁，營養豐富，特別適合補鈣人群！”食材明細主料鯽魚（一條(250克)）雞蛋（3個）蘿蔔絲（250克）輔料蔥（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難...

食材明細主料鯽魚（1條）輔料雞蛋（1個）粉絲（1把）配料姜（1塊）香蔥（2根）油（2茶匙）鹽（適量）胡椒（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包粉絲鯽魚的做法步驟1、準備好食材。2、鯽魚收拾乾淨；生薑去皮、洗...

“這是外婆燒的菜，小時候的我們都喜歡搶雞蛋吃，因為外婆煎的蛋一咬會流汁”食材明細主料鯽魚（2條）輔料雞蛋（3個）青椒（1個）紅椒（1個）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）荷包鯽魚牛奶湯的做法步驟1...

食材明細主料鯽魚（100g）雞蛋（三個）枸杞葉（100g）輔料熱水（1500毫升）米酒（10毫升）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯽魚荷包蛋枸杞葉湯的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、兩面煎微黃盛...

“鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋補作用，非常適合中老年人和病後虛弱者食用，也特別適合產婦食用；鮮雞蛋含有豐富的蛋白質，主...

“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉也就是吃四條腿的不如吃兩條腿的，吃兩條腿的不如吃沒腿的魚肉是肉食中最好的一種它的肉質細嫩，比豬肉、雞肉更易消化吸收，對兒童和老人尤為適宜並且，魚...

“健脾開胃的白鯽滾荷包蛋湯。味道鮮甜的冇得彈白鯽魚味道鮮美，中醫認為可益氣健脾，治食慾不振、消化不良、消渴飲水等症。我們是經常用來煲湯給孩子喝。雞蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）豆豉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鰓和內臟清洗乾淨瀝水，全身劃上花刀...

“在這個魚類眾多，卻不一定能吃到最理想味道的年代。不能再依靠嘗試外面大廚的技術刺激你的味蕾，因為你現在不僅僅是在尋找，而應該是要有屬於你自己的味道。做一條獨一無二的紅燒鯽魚，作為...

“醬香濃郁，味道鮮美，搭配米飯🍚，實在是好吃！一定要挑選鮮活的鯽魚喲！”食材明細主料活鯽魚（4條）輔料蔥薑蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）尖辣椒（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香醋（適量）醬油（適量）老抽（適量）...

“紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃，老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨，呵呵，現在是完全接受了，就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽...

“昨天買了2條鯽魚，500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了，乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚（500克）豆瓣醬（適量）姜米（適量）豆鼓（適量）蔥段（適量）輔料五花肉（30克）蒜米（適量）蒜薹（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）...

食材明細主料鯽魚（一條）輔料料酒（適量）生抽（適量）紅椒（適量）豆瓣醬（適量）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）蔥（適量）白糖（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、準備一條鯽魚，宰殺處理...

“紅燒鯽魚🐟”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料料酒（適量）花椒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）青椒（適量）生薑（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、魚洗淨用料酒、生抽...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料雞蛋（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚荷包蛋湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油煎雞蛋。3、煎至兩面金黃撈出。4、煎魚。...

食材明細主料鯽魚（適量）白蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料枸杞（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋鯽魚蘿蔔湯的做法步驟1、食材:處理乾淨的鯽魚、白蘿蔔切...

“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。我們家一般都用來燒湯或者紅燒。今天的這道紅燒鯽魚應該是我們家大廚家逢年過節...