簡單的蛤蜊青醬寬面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 扁寬面在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。

2. 在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊開啟後，撈起備用。

3. 在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬面，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。