主料
輔料
具體步驟
1. 將大蔥洗淨後均勻切成四等份長備用。
2. 取一竹籤把作法1的蔥段串起,熱一烤架在烤醬上塗上少許油再放上蔥串燒烤約8分熟。
3. 將作法2的蔥段塗上蔥燒醬汁,再放上烤架烤待其醬汁烤乾,重複此動作約2次至醬汁完全入味即可。