平時買回來的大頭菜我都是選擇用來做好然後煮粥的時候就可以拿出來吃了,不過還是沒有做過彩椒大頭菜這回事呢,不知道做出來的味道會是怎麼樣的呢,不過大頭菜本身就是挺好吃的,加上彩椒可能會甜甜的然後會好看一點的吧哈。
主料
輔料
具體步驟
.大頭菜半棵洗淨切絲。
彩椒切絲。
熱油爆香蔥花。
加入菜絲彩椒絲大火炒,再加入花椒粉醬油。
加入高湯繼續大火炒。
出鍋前加入鹽,香菜末。