主料
輔料
具體步驟
1.彩椒切成片
2.鍋內放入適量油,蔥姜和肉一起翻炒,倒入適量醬油
3.放入切好的彩椒,翻炒至熟,出鍋前放入適量的蠔油和鹽
4.出鍋裝盤,配米飯或拌麵最佳!
烹飪技巧
彩椒籽取乾淨,就不會有辣味了!