網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

風味雜燴雞蛋卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.27W
風味雜燴雞蛋卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

雜燴雞蛋卷,這是我非常鍾情的一道早點,其實更多的是因為其中的記憶,在更早的時候,能吃到這樣一塊雞蛋卷是非常幸福和難得的一件事,雖然是各種雜亂的食材堆砌在一起,但是那種獨特的混合的香味,在貧困的年代裡是非常令人幸福的。

主料

雞蛋 :2個

輔料

青椒 :1個
香菇 :1個
鹹菜 :若干
油 :適量

具體步驟

洗淨食材備用

打散雞蛋,切碎配料

平底鍋倒入油,轉動鍋使油均勻的散佈鍋底,倒入混合食材後的蛋液在鍋底鋪平,有鹹菜可不用加鹽。

最後的最後,由於食材過多,蛋餅太厚,沒有捲起來,切記蛋液要少鋪點多攤幾次,薄薄的才能捲起來!