準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘砂鍋花菜蛋餃是一道很有特色的懶人快手菜。砂鍋烹煮食物會使食物受熱均勻,且食材能更好的吸收湯汁和砂鍋裡的微量元素,非常健康。花菜口感清脆,氣味清香。肉丸肉質鮮美,蛋餃顏色金黃,香酥嫩滑,口感很不錯。一個人吃飯的時候可以嘗試做一道這樣的菜,營養又美味。
主料
清水肉丸 :
1個蛋餃 :
8個花菜 :
1個 輔料
肉丸湯的凍凍 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.花菜洗淨掰小朵,用水焯去掉草酸。
2.砂鍋抹一層肉丸湯裡的豬油。
3.鋪上焯好水的花菜。
4.中間放入一個清水肉丸。
5.圍著肉丸放入蛋餃。
6.再放入一些肉丸湯的凍凍,撒入鹽。
7.蓋上蓋子煮。
8.煮透——OK!