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自制什綿羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.85W
自制什綿羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘

主料

時令蔬菜適量
雞肉 :少許
胡蘿蔔 :少許
蘑菇 :少許
西紅柿 :少許
青菜 :少許

輔料

澱粉 :1勺
鹽 :1/2小勺
雞粉 :1勺
胡椒粉少許
香油 :數滴

具體步驟

1. 湯鍋裡坐水,開後勾欠,放入各種切成碎末的食材,耐煮的先放,快熟時放入易熟的食材,這裡雞肉末和青菜晚放,加入鹽、雞粉、胡椒粉。

2. 雞蛋攪散。

3. 打好的雞蛋倒入鍋中,邊倒邊用筷子快速攪拌,使其成碎花狀,滴入香油即可。

烹飪技巧

1.這道湯要點是欠粉和雞粉,欠要勾的稀稠適宜,雞粉要比平時炒菜多放一些。2.各種食材都切成碎末。

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