涼拌黃瓜如何做簡單又美味|家常的夏季美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將黃瓜洗淨，切段，用刀背稍拍。

2. 放少許鹽，蒜粒在大容器中抖勻，放入冰箱保溫1小時。

3. 將醃好的黃瓜拿出，倒出生出的水。

4. 加黑醋，糖，麻油，拌勻即可。嗜辣的者可放紅辣椒。