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媽媽做的雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.31K
媽媽做的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

麵粉半碗

輔料

雞蛋 火腿 蝦米 鹽 五香粉 :適量

具體步驟

媽媽做的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把面 雞蛋 鹽 五香粉 加水 和成稀的面

媽媽做的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入火腿丁

媽媽做的雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把電餅檔倒油 保證整個鍋面都有油 不然沾底 把面倒鍋裡攤平 最好薄點 然後撒點蝦米 蓋住鍋蓋 倆三分鐘 就差不多熟了

烹飪技巧

面和的稀點筷子能往下滴為好這樣才嫩