小炒五花肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉洗淨，切片，裝盤。

2. 蔥薑蒜一小碗準備好，青紅椒切片備好。

3. 鍋裡熱少量油，放入五花肉開始煎，七成熟裝盤。

4. 鍋裡熱油，爆香蔥薑蒜，倒入五花肉，開始翻炒，加入醬油調味，差不多熟時放入青紅椒繼續翻炒，最後放鹽即可。