這個我要推薦的菜給大家的呀,它真的是一道大菜豬手燉花生的做法,味道很上得了檯面的一道菜,上得了檯面就代表可以待客的啦,消費也不算高,平時吃也很好的,大家費力工作不就是為了生活能過得好一點嘛,所以一定要把自己照顧好,吃好喝好玩好才對得起自己。
主料
豬手 :1000g輔料
精鹽 :適量具體步驟
豬手洗乾淨(在準備材料的同時燒一鍋開水)
把八角,桂皮,香葉,陳皮,洗乾淨,準備好冰糖
花生洗乾淨
生薑切片
燒開的水
豬手放開水氽燙去掉血水,把步驟2的材料放進去
放到豬手一半位置的水,加入花生,薑片,生抽,鹽,水開後轉小火,50分鐘左右
水收幹後裝盤,撒少許蔥花