對於我的話，經常是會有點忙的，沒時間的時候我會點外賣，但只要一有時間我還是會經常自己做飯的，炒幾個小菜，很簡單，但會很開心，這個時候就是我跟自己相處的時間，所以會很開心，這道蒸豬手的做法在我心裡的位置很好的，因為是味道吸引了我。
主料
豬腳 ：750g輔料
生抽 ：適量具體步驟
豬腳斬小塊
用水煮開
將浮沫撇去，溫水洗淨
加入生抽與老抽
放薑片
放入草果1個、八角2個
放少許豆豉
放入幾個乾紅椒
加2勺老乾媽辣醬
拌勻，醃30分鐘
放入高壓鍋，加蓋，大火蒸
上大汽之後轉中小火，繼續蒸35分鐘即可
千里飄香谷
