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美味的酸豬手的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.22W
美味的酸豬手的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

酸豬手的做法是有些複雜的,最為複雜的就是處理豬腳上面的毛,是一件非常費事的事情。但是豬腳的營養價值很高,裡面含有較多的蛋白質等物質,對人們的身體是非常好的。酸豬手確確實實是一道簡單普通但美味無窮的家常菜,但是卻很美味。

主料

豬蹄 :適量

輔料

鹽 : 適量

具體步驟

豬蹄洗乾淨

加水煮熟剩下來的事情就簡單多了,就是時不時給它翻下身,水分收至一半左右的時候,可以嘗下味道,若是覺得不夠味可以根據自己的需要加入生抽、胡椒粉、味精等等;

湯汁收至剩下1/3左右就差不多完工啦!其實現在的豬腳很快就軟爛的,而且我家喜歡吃有嚼勁的,所以燜的時間不算太久,若是喜歡吃豬腳很軟爛的朋友,可以加多點水或高湯,讓它煮久一點。