關於牛奶花式饅頭的知識

“這是情人節那天做給老公吃的，是做了牛奶味的,做好形狀時很漂亮的,蒸了之後有點裂開了,但老公說味道很不錯的,很香甜細膩”食材明細主料低筋麵粉（125g）輔料酵母（1.5g）純牛奶（適量）白砂糖（適量...

“每年年三十前一晚家裡都會蒸好多饅頭和豆沙包，熱氣騰騰的饅頭和豆沙包一出鍋，趕緊來一個，香甜鬆軟，好吃的不得了。今年我給饅頭變變花樣，鬆軟可愛，一口一口接不停啊。春節到了，祝大家猴年大...

“牛年了，我做了幾個花奶牛饅頭，醜萌醜萌的，尤其那小眼珠和大門牙，看了讓人忍俊不止。出爐後，老媽看了直笑，說這饅頭好是好，就是真夠醜的！把這幾頭牛擺一起拍個照，都無需刻意擺拍了，啥叫“大眼兒...

食材明細主料南瓜麵糰（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式棗饅頭的做法步驟1、取適量南瓜麵糰搓圓按扁擀成薄餅。2、用刀做成如圖形狀。3、如圖用手捏緊。4、取適量...

“應家裡孩子的要求，做了一次迷你刀切小饅頭。小小的個頭，胖鼓鼓的外表，很討人喜歡。用牛奶和麵做出來的饅頭更加香一些。”食材明細原味麵粉（150g）牛奶（80g）酵母（1.5g）可可味麵粉（140g）可可粉（10g...

食材明細主料顆粒麵粉（適量）輔料菠菜（適量）蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式饅頭的做法步驟1、菠菜焯水切碎。2、榨汁機打碎榨汁（蘿蔔同理）。3、紫蘿蔔和菠菜分別加顆粒面和麵，...

食材明細主料麵粉（300克）牛奶（180克）乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的做法步驟1、準備原料2、將牛奶倒入麵包機3、倒入麵粉和酵母4、啟動和麵程式5、麵包機太慢了，還是...

“給饅頭換個新造型美味又可口。小孩兒愛吃。顏色鮮豔，味道爽口。”食材明細主料普通麵粉（二勺）菠菜粉（半匙）南瓜粉（半匙）紅豆餡兒（少許）輔料安琪孝母粉（1/5匙）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“春天來了，雖然北方還春寒料峭，懷著對鮮花綠葉的渴望，我蒸幾個牛奶花朵饅頭，讓自己家餐桌上“滿園春色”。饅頭看著挺漂亮吧？其實一點兒都不難，用的一次發酵的方法，時間上節約至少1小時。饅...

“家人都喜歡鬆軟的奶香饅頭。試了好幾個方子，終於找到了比較滿意的配方。”食材明細主料普通麵粉（300g）牛奶（150g）全脂奶粉（15g）糖（40g）酵母（3g）輔料無鉛泡打粉（2g）鹽（1g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普...

食材明細主料南瓜（200g）輔料小麥粉（400g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜花式饅頭的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟2、蒸熟的南瓜壓成泥3、放涼後加入4克酵母，20克白糖4、加入小麥粉，攪成絮...

“創意牛奶花樣饅頭是採用牛奶、酸奶和麵蒸制而成，成品外觀潔白漂亮，口感柔軟、綿潤、香甜。”食材明細主料麵粉（適量）牛奶（適量）酸奶（適量）酵母（適量）輔料白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（...

“蒸饅頭可以說是最家常的麵食，不過要想蒸出漂亮又光滑的饅頭，也要經過無數次的試驗和失敗的經驗，才能掌握啊，其實做的次數多了，慢慢也會找出一些方法，可以做出漂亮的饅頭。做出光滑饅頭很簡...

食材明細主料饅頭（適量）輔料番茄醬（適量）配料參菜（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）核桃牛奶饅頭漢堡的做法步驟1、饅頭（我用的牛奶雞蛋和好的面，裡面加了打碎的核桃仁，做的時候做成了扁...

“萌小羊外形可愛呆萌，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）菠菜（適量）輔料牛奶（適量）雞蛋（適量）酵母（適量）白砂糖（適量）黑豆（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花...

“小孩都是外表協會，外觀漂亮的包子饅頭會更容易接受哦！”食材明細主料麵粉（約500g）肉餡（約400g）蔥（一把）姜（一小塊）雞蛋（一個）芝麻（一點點）輔料酵母（一小撮）巧克力粉（少量）食用色素（少量）糖（少量）香油（少量）其...

“饅頭也可以香甜可口，當點心吃”食材明細主料麵粉（300g）輔料巧克力（100g）黃油（150g）糖（50g）配料水（適量）酵母（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花饅頭的做法步驟1、首先是最內層的油酥2...

“做一個有顏值有內涵的饅頭，說的就是我咯這樣的饅頭做出來還有人說我家的寶寶他什麼都不吃很挑食的這樣擺在孩子面前包準一掃而空，(*^_^*)”食材明細主料中筋麵粉（365g）水（173g）牛奶（10g）細砂...

“不加一滴水，全程用純牛奶做的饅頭，老人孩子都喜愛，滿滿牛奶味，早餐最適合啦。”食材明細主料中筋粉（適量）純牛奶（適量）輔料白糖（10g）奶粉（10g）酵母（3g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶饅頭的...

“突發奇想，說做就做。”食材明細主料麵粉（500g）水（300ml）黑豆麵（50g）蕎麥麵（50g）黑米麵（50g）黑芝麻（5g）可可粉（5g）輔料酵母（小平匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花式饅頭的做法步驟1、發好面2、將...

食材明細主料普通麵粉（5小碗）甜豆沙（500克）純牛奶（240ml三盒）蜂蜜（一勺）黑芝麻（適量）輔料酵母（一勺）小蘇打（一勺（調料勺））鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花式饅頭肉包子的做法步驟1、（用大容器裝）酵母...

“本款饅頭用牛奶揉麵，奶香濃郁，營養豐富，蓬鬆柔軟，美味香甜，採用一次發酵，操作簡單，省時省力，值得一試。”食材明細主料普通麵粉（1000克）溫牛奶（520克（根據麵粉的吸水性增減））輔料酵母（10克）原味（口味）...

“這裡介紹5種花式饅頭的做法，比較詳細的步驟，大家一目瞭然，我有的還包了餡料，紫薯餡的，如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁裡看看有一篇專門介紹紫薯餡的！”食材明細主料南瓜泥（350克）輔料中筋...

“外面買的饅頭不敢吃，平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味，乾脆做個花式饅頭，在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭，圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁，好吃！”食材明...

“繡球饅頭把菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起，營養豐富，外形美觀，深受孩子喜愛，有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麵粉（適量）胡蘿蔔（適量）紫薯（適量）菠菜（適量）輔料白砂糖...