準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
番茄 :
2個 土豆 :
1個 輔料
蔥 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮切片泡在水裡
2.準備番茄
3.番茄洗淨切塊
4.蔥切段
5.鍋裡坐油,油熱後爆蔥段
6.加入土豆
7.翻炒勻至有點透明
8.加入番茄塊同炒
9.炒勻
10.加入醬油
11.加適量就行(不加也行)
12.炒勻加適量水,燒熟就可
13.出鍋裝盤
烹飪技巧
1、番茄洗淨切塊待用2、土豆洗淨去皮切片泡水中待用3、蔥洗淨切段4、油鍋熱後下蔥段爆香加土豆炒至和透明加番茄塊同炒5、加適量生抽和水燒熟調味即可