主料
輔料
具體步驟
1.豆角洗淨切段,大肉切成片。
2.油鍋燒熱後加入薑片放入肉片翻炒,然後加入豆角,放入鹽,老抽,花椒粉翻炒後加入水,覆蓋著菜後把麵條均勻放在菜上,燃氣調成中火。
3.看錶五分鐘掀蓋用筷子挑下面,(防止粘黏)然後再蓋好蓋子燜三分鐘左右即可,把菜和麵拌勻後,關火在燜一小會兒就OK了 (⌒▽⌒)