自制紅腸燒芋仔如何做簡單又美味

工作忙碌之餘，不妨做一道美味的紅腸燒芋仔犒勞一下自己，紅腸燒芋仔作為一道家常菜十分美味開胃。紅腸是一道來自於哈爾濱的特產，因為其獨特的風味而被人喜愛。味道醇厚，鮮美的紅腸，搭配質地軟糯細膩，營養豐富的芋仔，給人一種獨特而又美妙的味覺享受~

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材。

2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰，味道會更鮮美。

3.熱鍋倒入油，燒至5成熱

4.將控幹水的知了猴放入油鍋中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黃色即可，撈出控油。

9.撒些蔥花即可。

烹飪技巧

1、紅腸是熟的，所以煮開一下就可以了。2、不要燒的太乾，要保留些湯汁好吃。