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發表於:2024-01-27
“以前在飯店吃過類似的菜…~至今難以忘懷,於是,憑自己想象做實驗,貌似比飯店的味道更棒哦!主要是更符合自己的口味!其實這個菜主要要掌握好炸牛肉的火候,火候太小沒有幹香的口味!火候太大則肉...
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發表於:2024-02-05
“南瓜籽做為小零食食用,營養價值很高”食材明細主料晒乾的南瓜籽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)原味焦香南瓜籽的做法步驟1、取晒乾的南瓜籽適量,平鋪微波專用盤2、把盤子放進微...
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發表於:2024-02-23
“柏翠6800之三,牛奶香草冰激凌冰激凌麵包機當然得用來做冰激凌。提前將冰激凌桶放入冰箱冷凍。這一下,確鑿無疑,這個容量一身的桶,確確實實比去年底客浦要小上那麼一些。客浦的容量忘記了...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(2個)輔料白糖(50g)鹽(2g)涼水(1碗)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖牛奶布丁的做法步驟1、找一口乾淨的鍋,燒乾裡面的水份,倒入白糖,小火熬製白糖融化。2、白糖熬...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料香焦(適量)麵粉(適量)輔料黃油(適量)植物油(適量)煉乳(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)香焦派的做法步驟1、麵粉中加融化的黃油攪勻。2、加2大勺煉乳和少許水...
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發表於:2024-01-13
“肉肉的誘惑”食材明細主料豬頸肉(500克)輔料蒜蓉(適量)叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)蒜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焦香豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨,用蠔油,少量鹽,蒜蓉抹勻醃半小時,再加兩匙...
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發表於:2021-07-08
說起串串香我們都不會陌生吧,製作串串香的操作比較簡單,食材新鮮,一份串串香價格適中,真的是一種物美價廉的好美食,不少創業者都想要經營一個串串香店創業,其實這也是個不錯的選擇。那麼焦作...
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發表於:2024-02-10
“山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品,以稀有野果山蒼子、木姜子為主料,經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效,適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、...
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發表於:2024-02-24
“夏天吃冷盤的次數增多了,滷味是我的一大愛好,平時沒時間弄都是在滷味店買些回來吃,現在有時間了自己動手滷些給父母還有孩子吃,乾淨衛生,味道也很棒,簡單啊!喜歡吃滷味的可以自己動手試試。...
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發表於:2024-02-10
““為春苗廚房+1”公益活動,我來獻菜譜,這道焦香肉末土豆,食材簡單,營養全面,味道可口,讓孩子們吃出健康!這道營養美味的菜做法不難,下面來看看具體步驟吧......”食材明細主料土豆(三個)紅椒(一...
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發表於:2024-03-01
““焦溜肉段”屬於北方的傳統菜餚,尤其流行於東北一帶。此菜口味鮮香,吃起來外焦裡嫩,無論從口感還是味道都相當不錯!“焦溜肉段”其做法簡單。“焦溜”顧名思義就是先把原料炸至外皮焦脆...
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發表於:2024-01-13
“週末在家學習,上網,看劇,是不是總感覺嘴巴寂寞?前段時間學校盛行滷味,但是物價上漲,滷味的價格越來越高,分量卻越來越少。已經剁手跺腳的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂於是決定自己動...
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發表於:2024-01-13
“包裹著祕製紅燒汁的牛肉,濃郁飽滿;吸收了整道菜精華的土豆,軟糯入味;靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。【歡迎大家關注我的微信公眾號,熊寶寶的美食日記,讓我的美食來溫暖您的心與胃❤...
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發表於:2024-02-10
“幹炸焦香丸子,寶寶很喜歡的”食材明細主料肉餡(適量)饃頭糠(適量)蔥(適量)姜(適量)青蒜(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(少許)葡萄酒(適量)胡椒粉(少許)大豆油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦香丸子的...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料香蕉(適量)餛飩皮(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香焦派的做法步驟1、香蕉2、餛飩皮3、香蕉豎切成四塊,餛飩皮兩頭拈一點點水,放入香蕉塊,兩邊對摺,兩頭捏...
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發表於:2024-02-23
“原材料就是一包康師傅香辣牛肉麵,只不過是用一種獨特的作法”食材明細主料康師傅香辣牛肉麵(一包)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣牛肉麵的做法步驟1、麵餅放鍋裡,倒水,水面大...
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發表於:2024-02-29
“湖南長沙的“五香焦肉”歷史悠久,已有數百年曆史,是一款湘菜中的傳統菜餚。“五香焦肉”也是一道菜點兩吃的美食,可以用它單獨來當做下酒菜,亦可以配以薄餅、甜麵醬和蔥絲等做為點心卷著...
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發表於:2023-12-27
“土豆是一種常見食材。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,易於消化吸收。土豆還含有大量的澱粉及蛋白質、及B族維生素、膳食纖維等、營養豐富。土豆用途廣泛,做法繁多,此款土豆焦...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋(兩隻)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖牛奶燉蛋的做法步驟1、1、牛奶+雞蛋+糖攪拌均勻2、2、用濾網將蛋液過濾,這樣燉出來比較嫩滑4、加蓋隔水...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆豉(一小碗)輔料大蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦香豆豉的做法步驟1、豆豉備用,大蔥切末;2、鍋中放油,燒熱後放入大蔥炒香;3、加入豆豉炒香即可。...
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發表於:2024-02-27
“一個人在家最近基本都快改吃素了,給自己來點子葷腥改善一下生活吧!這款牛肉焦餅可是我最愛的餡餅類的其中一種啦~油炸過後更是酥脆可口的很,不過我這次是用電餅鐺烙的,雖然不像油炸的那...
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發表於:2024-03-01
“饅頭吃來吃去,總覺得沒有新意,其實你可以變換一下做法,保管你吃得香,那就是像炒飯一樣炒著吃。不信你可以試試。”食材明細主料雞肉(100克)饅頭(兩個)輔料玉米粒(100克)配料蔥(適量)鹽(適量)油(適量...
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發表於:2024-01-08
“糖醋汁酸甜可口,牛肉片外焦裡嫩。”食材明細主料牛肉(200克)黃酒(5克)蔥(適量)玉米澱粉(適量)姜(適量)輔料醬油(10克)米醋(30克)白糖(30克)鹽(1克)酸甜(口味)溜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦熘牛肉片的做法步...
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發表於:2018-11-29
抖音上的祕製牛肉醬的配方,超級簡單,五分鐘就能做好。做牛肉醬中的牛肉選用牛腿肉,它的肉質是比較緊實的,保證做出的牛肉醬鮮美可口。然後就是做牛肉醬的關鍵配菜,即香菇。香菇與牛肉一起煮...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)輔料糖(適量)奶香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖牛奶燉蛋的做法步驟1、牛奶+雞蛋+糖攪拌均勻2、用濾網將蛋液過濾,這樣燉出來比較嫩滑3、加蓋隔水燉10分...