主料
輔料
具體步驟
1.銀耳去蒂用水泡發2小時
2.杞子用水泡發30分鐘
3.雪梨去皮去核切塊
4.鍋中放入適量清水和銀耳、雪梨、冰糖大火煮開轉中火煮半個小時即可
烹飪技巧
這菜簡單快捷,只要提前浸泡銀耳2小時以上,糖水大火煮開後轉中火再煮就行了。