簡易水饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.1.白豆沙里加抹茶粉拌勻，做出抹茶沙。

2.2.事先把紅豆沙，抹茶豆沙搓成小圓，冷藏備用！

3.把粉，糖，水放小鍋，中大火加熱，並不停攪拌。

4.4.加熱拌成濃稠，有些透明就可關火了。

5.5.在小酒盅裡鋪上保鮮膜。

6.6.先在保鮮膜裡放一層加熱的葛粉，再放豆沙餡。

7.7.上面再蓋一層加熱好的葛粉。做這些都必須趁熱，涼了就不好搞了！

8.8.把保鮮膜收緊，扭成團！

9.放冰水裡冷卻，或直接放冰箱裡（但不要時間太長，否則會發白），大約30分鐘～1小時。

10.10.用玉米澱粉之類的，做出來的還要透明晶亮。