關於一塊麵團兩種餅乾的做法的知識

“又開始鼓搗餅乾了，相對於麵包來說，餅乾不用死氣白咧地甩面，當然胳膊手也不會痠痛，更不用眼巴巴的等著它發酵、二次發酵……餅乾唯一的缺點就是油糖比較高，不過偶爾做一次應該不影響健康這...

“兩種口味的餅乾條：原味的可可味的”食材明細主料低精粉（300克）輔料黃油（120克）雞蛋（1個）白糖（100克）葡萄乾（100克）可可粉（15克）配料鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）兩種口味餅乾條的做法...

提起青椒肉絲，我就不由得吞了吞口水，因為它是在太誘人了，一盤完美的青椒肉絲，滿滿的色香味俱全，引人注意，時刻挑逗我們的味蕾。它超級下飯的，只要飯桌上有了這盤菜，我能多吃一碗米飯，反正吃我是...

“用的葡萄酥餅乾的方子，把葡萄乾換成了巧克力豆，果然，味道更好~~”食材明細主料麵粉（100克）輔料雞蛋（一個）巧克力豆（30克）綠茶油（20克）配料白糖（35克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）方塊餅乾...

“中午做壽司剩下的米飯，是加了普通米和糯米的飯，晚上突發奇想，於是就有了這道飯了。。。”食材明細主料米飯（一碗）肉片（適量）豇豆（四根）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）植物油...

食材明細主料雞蛋（1枚）紫菜（2張）肉腸（1根）米飯（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）方塊飯糰的做法步驟1、雞蛋打散，煎成蛋皮；2、將蛋皮切成絲備用；3、將紫菜攤開放在竹簾上；4、鋪上米飯，放置...

食材明細主料黃油（110克）糖粉（50克）全蛋（25克）椰蓉（40克）低筋麵粉（130克）奶粉（20克）香草精油（3至5滴）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉方塊餅乾的做法步驟1、1.將軟化後的黃油、...

食材明細主料水磨糯米粉（200g）南瓜（200g）輔料糖（10g）芝麻（20g）麵包糠（10g）牛奶（10ml）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜餅的兩種口味的做法步驟1、南瓜蒸熟備用。2、加入水磨糯米粉，牛奶，糖，攪拌...

“這款餅乾造型小巧，奶香濃郁，口感酥脆，相對於曲奇來說，油脂大大減少，是一款很健康的餅乾。家裡有小朋友的一定要試試，做法非常簡單哦。”食材明細主料低粉（145克）輔料奶粉（15克）蛋液（15克）牛奶（40...

“最合適小孩子的磨牙零食，因為這款牛奶方塊小餅乾的黃油含量少、而且口感稍微帶點硬脆、不是太甜，很適合小孩子食用。”食材明細主料低筋麵粉（145克）雞蛋（15克）牛奶（40克）黃油（35克）糖粉（40克）輔...

大家都知道葡萄乾好吃，大家也知道葡萄也很好吃。葡萄是我們日常生活之中非常常見的水果。這種水果，顆顆晶瑩剔透，顏色飽滿多變，口感微甜甘甜皆有之，還有一些葡萄酸酸甜甜。所以飽受大家喜愛...

“餅乾是烘焙的初級作業，好象大部分學習烘焙的同學，一般都是從餅乾開始，豬豬一般不喜歡做餅乾，因為家裡人都不太喜歡吃餅乾，其實其實還有一個重要的原因，就是因為豬豬第一款餅乾居然失敗了，當...

食材明細主料泡麵（一盒）餅絲（一碗）輔料老乾媽（少許）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡麵餅絲兩煮的做法步驟1、麵餅抓出來2、碎渣留著3、倒入餅絲裡面4、麵餅放進鍋裡煮，料灑在湯裡面哦，為了...

減肥一直是年輕人熱議和關注的話題，減肥的方法也是多種多樣、五花八門，小編最推崇的減肥方法是飲食減肥法。許多年輕人想減肥但未能如願以償，哪個環節出了問題呢？很有可能是你吃的食物不對...

食材明細主料低筋麵粉（280g）奶粉（30g）淡奶油（90g）煉奶（70g）輔料鹽（1g）白砂糖（25g）雞蛋（1個）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛奶方塊餅乾的做法的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打散，加入煉奶和淡奶...

“我是主廚分享鹹味餅乾配方，鹹味餅乾是市面非常流行的哦”食材明細主料低筋麵粉（200克）糖粉（100克）奶粉（20克）杏仁粉（3克）香蔥碎（5克）輔料黃油（150克）蛋液（20克）香草粉（3克）牛奶（50克）鹽（3克）蔥香（口味）烘焙（...

“小小的方塊餅乾很適合給寶寶吃哦，一手一個，也不會掉渣”食材明細主料低筋麵粉（145克）奶粉（15克）牛奶（40克）黃油（35克）輔料糖粉（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）方塊小餅乾的做法步驟1、35...

“天天吃白米飯總會想要翻翻花樣吧”食材明細主料白飯（適量）輔料肉鬆（適量）芝麻（適量）海苔片（適量）吞拿魚罐頭（適量）配料壽司醋（適量）千島醬（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式飯糰的做法...

餐飲提問：我加盟了一個燒餅店，裡面有兩種材料，一種叫豬肉料，調肉餡用的，一種叫酥油，做香酥餅用的，有了解配比的嗎你猜314回答：你是加盟店，可以問給你加盟的人...

食材明細主料雲仙兒菜（適量）豬肉（適量）玉米麵（適量）小米麵（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味菜糰子的做法步驟1、洗淨燙...

食材明細主料槐花（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花兩面煎餅的做法步驟1、槐花焯水，擠出水。2、蔥切碎。3、蔥花和槐花混合，放入麵粉和玉米...

“好吃的餅乾，有杏仁粉和巧克力的濃香，做了圓形，明天就是元宵節，祝願朋友們家家幸福團圓，快樂每一天!”食材明細主料水（半大勺）低筋麵粉（50g）杏仁粉（50g）紅糖（20g）鹽（0.5g）橄欖油（3大勺）輔料巧克力（20g）淡...

“全家都特別喜歡吃麵包。”食材明細主料中種食材高筋麵粉（500g）水（170g）牛奶（170g）酵母（8g）輔料主麵糰高筋麵粉（200g）奶粉（40g）白糖（140g）雞蛋（2個（100克））鹽（7g）黃油（70g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“我是主廚分享甜味甜味餅乾的製作配方”食材明細主料低筋麵粉（200克）糖粉（80克）香草粉（3克）輔料黃油（100克（奶油））蛋液（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾麵糰甜味配方的做法步驟1、將...

“我愛吃第一種，稍有點硬，很有口感，第二種油多，類似桃酥。”食材明細主料即食燕麥片（220克）色拉油（150克）低粉（125克）水（25克）輔料核桃仁（50克）配料紅糖（20克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）兩款...