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  • 金沙螃蟹的做法 家庭宴客菜“金沙螃蟹” 金沙螃蟹怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料溫哥華螃蟹(1100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鴨蛋黃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰...
  • 螃蟹豆沙包怎麼做|螃蟹豆沙包的做法
    發表於:2024-01-11
    “螃蟹麵包、萌萌噠、好吃又好看、包了豆沙餡兒!螃蟹一隻爪八個,兩頭尖尖這麼大個;動動夾子有力氣,抬抬腿呀真神氣⋯”食材明細主料高筋麵粉(150g)輔料豆沙餡兒(50g)鹽(1g)牛奶(70g)粉色色素(1滴)雞...
  • 螃蟹粥的做法 螃蟹🦀️粥 螃蟹粥怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “新鮮的食材採用最簡單的方法,做出純粹的美味!”食材明細主料大米(80g)三點蟹(2只)調料薑絲(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)香蔥(適量)水(1000ml)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)螃蟹...
  • 蒸螃蟹用清洗螃蟹嗎
    發表於:2018-10-16
    要。螃蟹是一種水生物,螃蟹是靠水裡面生長的小魚小蝦為食的。螃蟹在蒸之前需要先清洗的,否則螃蟹身體裡面會有很有泥沙和髒東西的,這會使螃蟹的口感降低。可以用一把小刷子刷洗螃蟹的外殼...
  • 炸螃蟹的做法 炸螃蟹(土豆) 炸螃蟹怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “就是炸土豆絲餅,形似螃蟹所以也叫炸螃蟹,好吃,口感好。”食材明細主料土豆(適量)輔料麵粉(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸螃蟹的做法步驟1、土豆洗淨削皮。2...
  • 金沙蟹粉怎麼做|金沙蟹粉的做法
    發表於:2024-02-26
    “梭蟹最好的吃法是原汁原味的蒸,如果吃不完,煮好的螃蟹可涼透後放入冰箱冷凍,金沙蟹粉,不錯的回鍋螃蟹做法!”食材明細主料梭蟹(2只)輔料鹹蛋(適量)粉絲(適量)姜(適量)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
  • 網紅螃蟹豆沙月餅怎麼做|網紅螃蟹豆沙月餅的做法
    發表於:2024-01-02
    “超可愛的網紅小螃蟹,餡料用的是豆沙餡,好吃更好玩,它是一款好吃的網紅點心。我們在製作餅皮的時候容易出現各種問題,比如縮腰、洩腳、花紋不清晰、表面開裂等問題,待會我會在下面的文章裡...
  • 清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “中秋,大螃蟹估計是少不了,做法也很簡單,清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行,不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光!”食材明細主料螃蟹(若干)輔料蒜(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(微...
  • 金沙梭子蟹怎麼做|金沙梭子蟹的做法
    發表於:2024-01-02
    “秋天蟹肉肥美,清蒸的味道知道了,嘗試一下焗蟹吧,鹹鮮的味道好極了。”食材明細主料梭子蟹(2只)鹹蛋黃(3個)輔料油(20g)姜(5g)酒(30g)鹽(3g)澱粉(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙梭子蟹的做...
  • 蒸螃蟹和煮螃蟹的區別
    發表於:2018-06-15
    煮螃蟹要放入調味料,蒸螃蟹不用。螃蟹的吃法多樣,常見的就有蒸螃蟹和煮螃蟹。在日常蒸螃蟹時,只需將螃蟹洗淨後,就可直接上鍋蒸即可,不需要放入任何調料,原汁原味。煮螃蟹,可放入生薑、醋、生...
  • 小螃蟹豆沙包的做法 童趣——小螃蟹豆沙包 小螃蟹豆沙包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “蒸饅頭特意剩下一小塊南瓜麵糰,和女兒一起做了這些小螃蟹。”食材明細主料南瓜泥(適量)麵粉(適量)酵母粉(適量)豆沙餡(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小螃蟹豆沙包的做...
  • 油豆腐金針菇煮螃蟹怎麼做|油豆腐金針菇煮螃蟹的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料螃蟹(500克)小油豆腐(35克)金針菇(200克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐金針菇煮螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、油豆腐、金針...
  • 金秋美味清蒸螃蟹|清蒸螃蟹
    發表於:2024-02-01
    “秋風起,蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹,提前過中秋。螃蟹夠大的,一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿,肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸,最大限度得保留鮮味,然後伴著薑絲香醋,真是讓人垂涎的美味。...
  • 螃蟹怎麼吃|怎麼買螃蟹
    發表於:2017-12-24
    馬上就到中秋節了,這段時間正是螃蟹成熟的時候,很多朋友都喜歡在這時候買一些螃蟹回家,與親朋好友一邊賞月一邊大吃特吃,那麼挑選購買螃蟹時都有什麼技巧,就是大家最關心的問題了。一、怎麼...
  • 怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹|螃蟹母怎麼選
    發表於:2018-02-28
    平常做菜的時候,挑選食材都會想著要選擇一些上好的新鮮的食材,那麼在吃螃蟹的時候也是一樣,那螃蟹母怎麼選呢?也就是說在吃螃蟹之前,要怎麼區分螃蟹是公螃蟹還是母螃蟹?螃蟹母怎麼選如何選...
  • 蒸螃蟹的做法 【安徽】蒸螃蟹 蒸螃蟹怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裡一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家...
  • 賽螃蟹的做法 賽螃蟹(家庭版) 賽螃蟹怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “前幾天做冰激凌,剩下幾個雞蛋清,今天週末休息,就給家人做個家庭版的賽螃蟹!順便和大家分享一下!”食材明細主料雞蛋清(6只)雞胸肉(100克)蝦仁(10只)鹹鴨蛋(2個)輔料姜(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
  • 如何挑選螃蟹|如何清洗沙蟹
    發表於:2018-11-02
    沙蟹又叫做鬼蟹,是一種生長在大西洋沿岸的螃蟹。沙蟹的外殼白色的,背部呈正方形,腿上有很多的毛。沙蟹跑得非常快。在我國沙蟹是非常受人們歡迎的一種水產品,用沙蟹做成的沙蟹醬味道非常鮮...
  • 蒸螃蟹的做法 蒸螃蟹🦀️ 蒸螃蟹怎麼做
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料大閘蟹(4只)輔料薑片(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸螃蟹的做法步驟1、大閘蟹用水浸泡一會兒。2、用小芽刷正反兩面刷洗乾淨。3、蒸鍋內加水、倒點料酒。4、...
  • 螃蟹腿是螃蟹哪個部位
    發表於:2018-02-20
    螃蟹腿是指螃蟹胸足,在螃蟹的頭胸甲兩側各有五隻胸足,其中靠近其口器的胸足,為人們常知的蟹鉗,而剩餘的其他四隻胸足就是螃蟹腿,而螃蟹是大眾餐桌上的珍饈之一,在宴請賓客和相應時節的餐桌上...
  • 喜歡吃螃蟹的你知道螃蟹的這些事嗎|金秋佳節吃螃蟹賞明月
    發表於:2018-04-18
    在金秋裡吃蟹、飲酒、賞菊、賦詩可謂是一大風流趣事,我國著名文學作品《紅樓夢》更是對熱鬧有趣的螃蟹宴進行著墨刻畫,更是有薛寶釵桂靄桐陰坐舉觴,長安涎口盼重陽流傳的詩句,更是形成了每...
  • 蟹肉金沙豆腐怎麼做|蟹肉金沙豆腐的做法
    發表於:2024-01-01
    “這是一道老少皆宜、滑滑嫩嫩、味道鮮美的美味佳餚,豆腐是很普通的食材,雞蛋也是大眾食材,但是將其組合後,就是一道完美的菜餚,無論自己品味還是宴客,都是不錯滴。”食材明細主料內酯豆腐(1...
  • 賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “故名思義,用的是魚肉和雞蛋,成菜後的味道很好,所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳,對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜...
  • 趣味月餅黃金螃蟹怎麼做|趣味月餅黃金螃蟹的做法
    發表於:2024-02-05
    “這款螃蟹月餅是去年在中秋節前夕製作的,而且沒有用模具純手工捏製的哦!其實,網上也沒有螃蟹月餅模具,我當時也就是好玩,隨手把做剩下的月餅材料,那麼隨手一捏然後上爐烘烤,結果家裡七大姨八...
  • 沙茶醬炒螃蟹怎麼做|沙茶醬炒螃蟹的做法
    發表於:2024-02-01
    “【沙茶醬炒螃蟹】做法簡單、味道鮮美,湯汁拌飯好好吃哦。。。”食材明細主料螃蟹(345克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶...