主料
輔料
具體步驟
1.香蔥洗淨,焙糕切塊。
2.香蔥切成小段。
3.平底鍋下少量菜籽油將蔥白爆香。
4.焙糕下鍋改中小火慢煎。
5.一面煎至金黃翻另一面煎。
6.撒上蔥花兩面翻著煎至蔥花出香。
烹飪技巧
煎焙糕時要用小火慢煎。