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  • 糖粒兒哈斯麵包怎麼做|糖粒兒哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “外脆內心柔軟,組織細密的一款麵包。我在麵包的表面添加了粗粒砂糖,讓這款哈斯麵包更加的甜香,顏值也加分許多。”食材明細主料淡奶油(60克)高筋麵粉(260克)牛奶(130克)酵母(5克)鹽(3克)細砂糖(30克...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 藍莓牛奶哈斯麵包怎麼做|藍莓牛奶哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “不加一滴水的牛奶藍莓哈斯小麵包,口感綿軟溼潤,奶香濃郁。加了藍莓幹酸甜可口,豐富了口感,是不錯的早餐選擇。”食材明細主料麵包粉(250克)牛奶(150克)乾酵母(3克)細砂糖(17克)鹽(2.5克)黃油(20克)蛋...
  • 香濃哈斯麵包怎麼做|香濃哈斯麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細麵糰:高筋麵粉(250克(金像))雞蛋(1個)淡奶油(80克)煉奶(50克)酵母(3克)煉奶液:煉奶(20克)牛奶(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香濃哈斯麵包的做法步驟1、各種材料混合揉出手套膜。2、將...
  • 牛奶香草哈斯麵包怎麼做|牛奶香草哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “口感香甜,鬆軟,很像海綿蛋糕的感覺!”食材明細主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)鹽(3克)乾酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黃油(25克)輔料裝飾面粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶香草...
  • 德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麵包怎麼做|酸奶哈斯麵包的做法 酸奶哈斯麵包
    發表於:2024-01-13
    “酸奶哈斯麵包德普烘焙實驗室時長3h、難度3星、人數3人配料:高筋麵粉300g、糖50g、鹽3g、酵母3g、雞蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黃油36g、蛋黃2個”食材明細主料高筋麵粉(30...
  • 正宗老式麵包怎麼做|正宗老式麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
  • 求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:求哈爾濱這邊最正宗特色的砂鍋店?為什麼呢我說吧回答:砂鍋控飄過,最正宗又有特色的非春佰家砂鍋王莫屬,最愛吃他們的壇肉豆腐鍋和獅子頭菌湯鍋,超好吃...
  • 正宗醃製糖蒜——包你下飯倍兒香圖解
    發表於:2019-01-14
    這道菜可是兒時的味道,以前小時候,媽媽工作忙,沒時間給我做東西吃,就會準備一碟糖蒜,一碗白米飯或者是稀飯,糖蒜酸甜可口,拌著米飯吃,美味至極,正巧這幾天回老家,讓媽媽把配方告訴我,以後我自己也...
  • 糯米包子這樣做最正宗
    發表於:2021-02-26
    包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可...
  • 哪裡的牛肉麵最正宗
    發表於:2019-07-20
    牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案,牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特,而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購,牛肉麵是加盟的不二之選。那麼,哪裡的牛肉麵最正宗呢?看看下文...
  • 奶油哈斯麵包怎麼做|奶油哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “方子參照小董妞@廚房,為了消耗剩餘淡奶油,配方我略做調整”食材明細中種麵糰麵包粉(280克)細砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主麵糰麵包粉(120克)細砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)鹽(4克)輔...
  • 奶香哈斯麵包怎麼做|奶香哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “這是一款做起來不難的小麵包叫奶香哈斯麵包,是一款法國小麵包,很適合做早餐,做下午茶,做起來也是很容易,再加上沒有油的加入,吃起來更加的沒有負擔,剛出爐軟軟的,回溫後表面略微鬆脆,奶香四溢...
  • 正宗哈爾濱烤冷麵幾種口味
    發表於:2018-08-07
    三種,番茄醬、花生醬、甜麵醬。烤冷麵是東北的一種民間特色美食,製作方法簡單,好吃不膩,廣受歡迎。最初的烤冷麵的製作,就有許多不同的做法,可以用油炸,還可以使用高溫鐵板碾壓等。直到現在,經...
  • 糖粒兒餐包怎麼做|糖粒兒餐包的做法
    發表於:2024-01-27
    “非常柔軟的方子,奶香味兒十足。沒有複雜的製作工序,不需要很多的材料,輕輕鬆鬆做餐包,新手完全可以操作,有不明白的歡迎隨時一起探討。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(120克)雞蛋液(60克)糖...
  • 酸奶哈斯麵包的做法 酸奶哈斯麵包-德普烘焙實驗室 酸奶哈斯麵包怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “很經典的一款麵包,口感鬆軟、奶香濃郁。切片後塗抹果醬、花生醬,或者夾入芝士火腿生菜做成三明治,都非常不錯。”食材明細主料高筋麵粉(300g)鹽(3g)雞蛋(30g)芝士粉(10g)黃油(36g)輔料糖(50g)酵母(3g...
  • 牛奶哈斯麵包的做法 不加一滴水!特濃牛奶哈斯麵包~ 牛奶哈斯麵包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “一款經典的法國軟麵包,配方中完全使用牛奶,同時增加了煉乳和淡奶油,提升了麵包奶香的濃郁度,奶味比一般的麵包更加濃厚回味無窮噢。酥脆外皮的同時,細膩綿軟的麵包,好像吃了一朵帶酥皮的雲...
  • 乳酪哈斯麵包怎麼做|乳酪哈斯麵包的做法
    發表於:2024-02-25
    “乳酪哈斯出自於臺灣獨門祕方其中一款人氣麵包,烘烤中使用蛋白刷面,中間隔開裡面擺放沙拉醬,生菜及乳酪,培根,又將是一款香氣實足的哈斯培根堡.”食材明細主料高粉(250G)牛奶(150G)乳酪粉...
  • 哈斯麵包怎麼做|哈斯麵包的做法
    發表於:2024-01-05
    “換了麵粉,第一次用金龍魚高筋粉做哈斯麵包,相當好吃,外脆裡軟的口感絕無僅有,哈斯麵包無油無蛋,要是想減肥的親不妨試試,好吃還瘦身,一舉兩得呢~”食材明細主料金龍魚高筋粉(155克)細砂糖(15克...
  • 生煎包怎麼做最正宗
    發表於:2018-02-14
    生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
  • 車仔麵哪裡最正宗
    發表於:2018-09-20
    香港。車仔麵是香港地區的一種特色麵食,其源於1950年,一碗車仔麵可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麵的做法有很多。如:青咖哩車仔麵。主要材料有:菠菜、雞胸肉...
  • 奶香哈斯的做法 法式軟麵包--奶香哈斯 奶香哈斯怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “哈斯麵包屬於精品主食,主要原料麵粉白糖牛奶,沒有水份在裡面,成品口味香甜有嚼勁。之前看過小丸子做的奶香哈斯,真是被它憨態可掬的外形吸引了。想做的時候到丸子的部落格和空間去找竟然沒...
  • 上海生煎包哪裡最正宗
    發表於:2019-05-25
    說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個...
  • 哪種火雞面最正宗
    發表於:2018-05-31
    原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。...
  • 正宗原味哈斯如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-05
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自己動手做一次麵包吧!可以在早晨或者夜晚都可以食用,就做款名叫原味哈斯的麵包吧!它是無夾心的麵包,自己可以改良一下,把...