家人最近喜歡上了牛肉,但是大家都不喜歡牛肉的那股腥味,為了讓他們吃到美味的牛肉,我想了很多辦法,最後找到了一道菜的做法家常紅酒悶牛肉,既可以解決肉的腥味,也可以將牛肉的口感發揮到極致,味道也不錯,做好之後我收到家裡人的一致好評,真是不容易啊。
主料
牛肉 :一斤輔料
醬油 :2勺具體步驟
1.一.準備工作:將牛肉,洋蔥,姜,土豆洗乾淨切好如圖!
2.將所有食材倒入電飯鍋,加入紅酒!醬油,鹽,適量的食用油,攪拌均勻!
3.蓋上電壓力鍋,燜40分鐘即可!
因為有醬油,所以放鹽稍微注意別多了!另外洋蔥很甜,所以我一般不加糖