記憶中的魚香豆腐如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.3W
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 ：
300 輔料
鹽 ：
適量蒜 ：
適量 醋 ：
適量白糖 ：
適量 姜 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量水澱粉 ：
適量 具體步驟
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豆腐切成如圖所示小塊
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.備好蔥薑蒜
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豆腐下鍋煎至兩面金黃
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.起鍋燒油，油熱後下姜蒜末和豆瓣醬炒香
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入一碗清水
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入生抽提鮮
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入食鹽調味
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把煎好的豆腐倒入輕輕炒勻煮開
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入白糖
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入醋
![記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張]( "記憶中的魚香豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加點水澱粉勾芡即可出鍋
烹飪技巧
魚香味的菜，白糖和醋必不可少.
千里飄香谷
