記憶中的魚頭豆腐湯如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
魚頭 :
250 豆腐 :
200 輔料
粉條 :
20 豆腐乾 :
100蔥油 :
5五香粉 :
3 辣椒油 :
5ml鹽 :
7 黃花菜 :
10 小白菜 :
50 胡椒粉 :
2味精 :
2 具體步驟
1.準備好豆腐乾
2.切絲備用
3.豆腐切塊
4.黃花菜提前泡好
5.洗好的小白菜
6.油熱之後放入蔥姜爆炒
7.炒好蔥油備用方法:熬,逐次下輔料加配料
8.先放豆腐進去
9.之後加入黃花菜
10.最後是青菜
11.看看做好的豆腐湯吧 上面撒上蔥油更香了
烹飪技巧
主要是蔥油的熬製一定要爆炒的這樣豆腐湯會更加的香