主料
輔料
具體步驟
豬裡脊肉切片。
放入料酒,五香粉,精鹽,味精,攪拌均勻,放入冰箱冷藏30分鐘。
準備一碗土豆澱粉。
將醃好的肉片蘸滿土豆澱粉
放入已經燒熱的油鍋中炸制
炸至金黃後撈出控油即可
烹飪技巧