主料
輔料
具體步驟
1.第一步:秋葵洗淨切成片狀備用
2.雞蛋打到碗裡,加入溫水調勻,放入適量的鹽,然後用過濾網過濾,放入幾片切好的秋葵靜置幾分鐘
3.蒸鍋內放水燒開,把雞蛋放進去蒸上8分鐘左右即可
烹飪技巧
雞蛋用過濾網過濾,做出來的雞蛋更加細滑,我是做給小孩吃的,沒放其他調料,自己吃得話可以加入香油,生抽