![DIY土瓶蒸怎麼做好吃又簡單]( "DIY土瓶蒸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞肉 ：
200公克 紅
蘿蔔 ：
50公克 香菇 ：
20公克 蛤蜊 ：
8顆 金針菇 ：
30公克 魚板 ：
4片金桔 ：
1顆薑片 ：
少許水 ：
5杯柴魚味精 ：
1/2大匙 醬油 ：
1/2大匙清酒 ：
1大匙 輔料
具體步驟
1. 雞肉切小丁、紅蘿蔔切丁、香菇泡軟後切半、蛤蜊泡水吐沙、金針菇切段、金桔對切4等份，將所有材料處理過備用。
2. 雞肉丁先用滾水汆燙過，然後將所有材料(除金桔外)分4等份，分別放入4個土瓶中。
3. 另取一湯鍋，放入5杯水，加入所有調味料，煮開後分別倒入4個土瓶中。
4. 用隔水加熱的方式將土瓶蒸煮30分鐘，食用之前，再滴上金桔汁即可。
千里飄香谷
