關於【糖醋苦菊】的知識

“【糖醋苦菊】酸甜開胃，很適合高溫天吃的一道冷盤。我借鑑西式沙拉的做法，加了少許黑胡椒碎，別具風味。不妨試試，會叫你“嘴前一亮”的”食材明細主料苦菊（300g）胡蘿蔔（50g）輔料白醋（25g）白糖（20...

食材明細主料菊花（200g）輔料白糖（20克）白醋（15克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋菊花的做法步驟1、鮮菊花（食用）洗淨去蒂2、加入白糖、白醋、鹽少許3、拌勻既可...

“苦菊中的膳食纖維含量比較高，膳食纖維能夠加速排毒，保持腸道健康，有助於防癌，控制血糖等。”食材明細主料苦菊（一小把）花生（適量）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖...

食材明細主料苦菊（適量）花生（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）老醋（適量）醬油（適量）糖（適量）麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋苦菊拌花生的做法步驟1、苦菊洗乾淨。2、切段。3、放入炒熟的花...

用。將苦菊焯水後涼拌食用，焯水可以去除苦菊的部分苦味，使口感更加的清香。可以直接入鍋翻炒後加入雞蛋一起炒製成菜餚食用，降噪。與生菜、紫甘藍、聖女果、金槍魚罐頭等各種食材搭配後加...

陳醋。苦菊味有一些苦中帶甘，用陳醋可以很好的調和苦味，比白醋味道更美。陳醋搭配少許鹽、橄欖油、蒜蓉、細砂糖、醬油、味精、蔥混合好，加入苦菊一起攪拌，再淋上一點香油即可，做好的苦菊口...

食材明細主料苦菊（30g）櫻桃蘿蔔（8個）輔料橄欖油（2勺）蘋果醋（1.5勺）糖（0.5勺）淡口醬油（1勺）芥末醬（1g）鹽（0.5勺）黑胡椒碎（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油醋汁苦菊沙拉的做法步驟1、所有輔料放入...

食材明細主料苦菊（250克）輔料蒜瓣（5個）熟白芝麻（適量）花生油（半勺）澱粉（小半勺）配料香醋（2勺）白糖（5克）香油（適量）鹽（半勺）花椒（15粒）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋苦菊的做法步驟1、苦菊洗...

“糖醋苦瓜是東北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基礎上，我把大火炒至改成涼拌了。使苦瓜更加翠綠清香。糖醋拌苦瓜的做法非常簡單，味道酸甜爽口，苦中帶甜，是一道很好的下酒菜。”...

“這個夏天，酸酸甜甜就是你*^_^*”食材明細主料草魚（一條）輔料幹澱粉（適量）水澱粉（適量）料汁用料檸檬（1個）番茄醬（適量）薑末（適量）大蒜（1瓣）鹽（少量）香醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）...

“生拌拌綠葉蔬菜是有技巧的，非常簡單就可以有效避免出水皮蔫情況的發生，使綠葉菜上桌時甚至吃到最後依然保持鮮挺翠綠——”食材明細主料苦菊（200g）輔料花生米（50g）配料陳醋（1大勺）鹽（1/2小勺）...

食材明細主料苦瓜（2個）青辣椒（2個）蔥（1段）姜（1塊）生抽（2勺）白糖（1勺）醋（1勺）鹽（1勺）雞精粉（1/2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）糖醋苦瓜條的做法步驟1、苦瓜去籽洗淨切條2、青辣椒洗淨切條3、蔥姜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊：一把輔料陳醋：適量海鮮醬油：適量白糖：適量大蒜：1-2瓣蜂蜜：適量具體步驟1.苦菊洗好，切段，大蒜洗淨備用2.將大蒜切成...

食材明細主料裡脊肉（400克）輔料料酒（適量）番茄醬（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋菊花裡脊的做法步驟1、切成菊花狀2、菊花狀，底部不斷，用姜，蒜，酒，蠔油，鹽醃一下3、均勻裹...

在我們的日常生活中，應該會在很多地方都能看到苦菊吧，特別是苦菊是可以製作美味的菜餚的哦。但是呢，除了製作美味的菜餚外，苦菊的營養價值也是非常之高的。接下來，小編就要來為大家介紹苦菊...

食材明細主料花生（適量）苦菊（1棵）輔料蔥（適量）蒜（適量）陳醋（1勺）糖（1勺）醬油（2勺）芝麻（適量）辣椒油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陳醋苦菊花生的做法步驟1、花生炒熟。2、苦菊洗乾淨，切段。3、...

“糖醋菊花魚是年年有餘過年的吉慶菜，過年的菜紅紅火火酸甜口可，非常有食慾！”食材明細主料草魚肉（適量）蔥段（適量）薑片（適量）大蔥（適量）生粉（適量）醃魚用鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量...

“【糖醋苦瓜】酸甜夠味兒超下飯普通的食材，加足了調料，味道很棒呢。酸甜本來就特別誘人，我把苦瓜，辣椒，洋蔥，豆豉大醋大糖放在一起了，想想吧，很夠味兒的吃法！夏天的晚上，煮一份白粥，蒸兩個饅頭，炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦菊：200輔料花椒：適量醋：適量油：適量鹽：適量糖：適量辣椒：適量具體步驟1.準備好新鮮的苦菊。2.水中加入一點鹽，放入苦菊...

食材明細主料苦菊（一顆）花生米（一把）松花蛋（三個）輔料鹽（8g）醬油（5g）白糖（15g）陳醋（15g）味精（5g）香油（8g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老醋苦菊松花的做法步驟1、苦菊去根洗淨，企鵝陳3釐米段2、松花...

食材明細主料長茄子（1個）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花茄子的做法步驟1、長茄子切小段。2、墊兩根筷子防止切斷。3、如圖打好花...

“苦菊是一種分佈在南歐以及中國南京等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或...

“苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒制或涼拌，是清熱去火的美食。”食材明細主料彩椒（1/4個）苦菊（1棵）輔料生抽（1.5勺）糖（2.5勺）花生油（1勺）蒜（2瓣...

食材明細主料土豆（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）白醋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋菊花土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨，把兩頭切掉，從中間切開。2、墊上筷子切十...

“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚四吃之《糖醋金桂杭菊魚》【美食家美食祕籍之刀工】令鱸魚身價顯現，使美食品味無限。【美食家美食祕籍之刀工】我...